전체 자영업 중 폐업 업종 1위 '식당'! 하루 평균 3,000명이 식당을 시작하고, 2,000명이 식당을 폐업한다! 모든 식당은 나름의 걱정과 문제를 갖고 있는 법! 천 개의 가게가 있다면, 천개의 상황이 있다. 요식업 대선배 백종원 대표가 각 식당의 문제 케이스를 찾아내고 해결 방안을 제시! 식당을 시작하는 사람들에게 교본이 되어줄 프로그램

‘강서구 등촌동 골목 편’ 첫 번째 이야기

전국_지역경제_살리기_프로젝트

#리얼_생존_버라이어티

 

백종원의 골목식당 <강서구 등촌동 골목 편> 첫 번째 이야기

‘코로나19’로 인한 항공업계 불황

공항 인근 배후수요 잃고 ‘텅’ 빈 ‘등촌동 골목’!

무사히 살아날 수 있을까?

 

시어머니에게 얼떨결에 물려받은 가게!

언택트(?)로 배운 추어탕?! 궁금증 가득 <추어탕집>부터~

하루 14시간 가게 붙박이! NEW 요식업 모범생 등장?

※감동주의※ 현실반영100% 창업노트로 눈물 유발한 <베트남쌀국숫집>,

영하↘의 날씨에도 냉수로 설거지?

행동만 보면 장사生초보(?) <연어새우덮밥집>까지!

 

3/人/3/色 사장님들과의 첫 만남 개.봉.박.두★

 

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